WRAP DE MILANESA DE RES

WRAP DE MILANESA DE RES

INGREDIENTES 6 tortillas de harina6 milanesas de res2 huevos1 cucharada de leche2 jitomates rebanados y sin semillas6 hojas de espinacas lavadas y desinfectadas2 tazas de pan molido300 g queso panela rebanado3 cucharadas de mayonesa12 tallos de cebollínSal y pimienta...
TORTAS DE MILANESA DE RES

TORTAS DE MILANESA DE RES

INGREDIENTES 4 bolillos4 milanesas de res2 huevos3/4 de taza de empanizador4 cucharadas de crema2 cucharadas de mayonesa1 jitomate rebanado1/2 cebolla fileteada300 g queso Oaxaca deshebrado1 aguacate pelado y cortado en gajosSal y pimienta al gustoAceite vegetal...
TACOS DE LECHUGA CON CARNE Y SALSA ORIENTAL

TACOS DE LECHUGA CON CARNE Y SALSA ORIENTAL

INGREDIENTES 1 taza de cebolla picada3 dientes de ajo5 cdas. de aceite1 taza de chícharos crudos600 g de carne molida¼ taza de salsa de soya2 cdas. de salsa de anguila1 cda. de jengibre rallado2 cdas. de aceite de ajonjolí2 cdas. de salsa de chile1 cda. de azúcar...
TACOS DE LECHUGA CON CARNE MOLIDA DE RES

TACOS DE LECHUGA CON CARNE MOLIDA DE RES

INGREDIENTES 2 corazones de lechuga deshojados2 zanahorias ralladas500 g de carne molida½ taza de arándanos deshidratados1 taza de nuez troceada2 cdas. de aceite vegetal3 cdas. de soya2 cdas. de aceite de ajonjolí3 cdas. de salsa koisin INSTRUCCIONES Saltea la carne...
TACOS DE SUADERO

TACOS DE SUADERO

INGREDIENTES18 tortillas de maíz2 kg de suadero lavado1 litro de leche2 hojas de laurel5 pimientas rojasSal al gusto  INSTRUCCIONESEn un recipiente mezcla la leche con 1 litro de agua y sal, incorpora el suadero y deja marinar durante 4 horas, mínimo. Escurre la...