DELICIOSOS FRIJOLES CHARROS

DELICIOSOS FRIJOLES CHARROS

INGREDIENTES 1/2 kg frijoles1/2 cebolla cortada finamente2 dientes de ajo picados finamente250 g tocino250 g chorizo1 jitomate picado1 manojo de cilantroChiles jalapeños al gustoSal TIEMPO:1hr.PORCIONES:6 porciones INSTRUCCIONES Cuece los frijoles con suficiente agua...
TACOS DE LECHUGA CON CARNE Y SALSA ORIENTAL

TACOS DE LECHUGA CON CARNE Y SALSA ORIENTAL

INGREDIENTES 1 taza de cebolla picada3 dientes de ajo5 cdas. de aceite1 taza de chícharos crudos600 g de carne molida¼ taza de salsa de soya2 cdas. de salsa de anguila1 cda. de jengibre rallado2 cdas. de aceite de ajonjolí2 cdas. de salsa de chile1 cda. de azúcar...
TACOS DE LECHUGA CON CARNE MOLIDA DE RES

TACOS DE LECHUGA CON CARNE MOLIDA DE RES

INGREDIENTES 2 corazones de lechuga deshojados2 zanahorias ralladas500 g de carne molida½ taza de arándanos deshidratados1 taza de nuez troceada2 cdas. de aceite vegetal3 cdas. de soya2 cdas. de aceite de ajonjolí3 cdas. de salsa koisin INSTRUCCIONES Saltea la carne...
PIERNA AHUMADA DE CERDO PARA TU CENA DE FIN DE AÑO

PIERNA AHUMADA DE CERDO PARA TU CENA DE FIN DE AÑO

INGREDIENTES Pierna ahumada de cerdo de aproximadamente 3 kg1 taza de miel½ taza de vinagre de vino1 cucharada de azúcar morena1 taza de clavos de olor½ kg de peras rojas cortadas en cuartosHojas de salvia, romero y naranjo INSTRUCCIONES Combina la miel y el vinagre....
PIERNA DE CERDO AL HORNO CON VEGETALES DE COLORES

PIERNA DE CERDO AL HORNO CON VEGETALES DE COLORES

INGREDIENTES 1 pierna de cerdo½ taza de soya¼ taza de mostaza3 dientes de ajo exprimidos4 cdas. de romero picado1 cda. de salsa inglesa2 betabeles en rebanadas delgadas2 piezas de camote en rebanadas delgadas2 papas en rebanadas delgadas½ taza de mantequilla derretida...