Excelente pieza magra, es un corte muy noble y poseedor de una gran suavidad e ideal para aquellos que buscan mantener una dieta libre de grasa. Las preparaciones en horno quedan fantásticas.

+Se puede usar para estofado o en caldo.

+Pruébalo adobado o al curry.

+Es una pieza que también se puede deshebrar.

Todos nuestros productos cuentan con certificado TIF, brindándote sanidad, excelencia y calidad.

Peso aprox de 3 kg