Falda de cerdo

Es un corte versátil que puede ser cocinado en la estufa o a la parrilla. Su contenido de grasa lo hace un favorito de muchos al ser jugoso y muy suave.

Tip MAGnífico

La cocción lenta de esta pieza lo hará mucho más delicioso. Si decides hacerlo así llevará unas 6 horas aproximadamente.