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Ingredientes
- 2 corazones de lechuga deshojados
- 2 zanahorias ralladas
- 500 g de carne molida
- ½ taza de arándanos deshidratados
- 1 taza de nuez troceada
- 2 cdas. de aceite vegetal
- 3 cdas. de soya
- 2 cdas. de aceite de ajonjolí
- 3 cdas. de salsa koisin
Instrucciones
- Saltea la carne molida en una sartén con aceite de ajonjolí, cuando dore agrega soya, salsa koisin, arándanos y nuez troceada.
- Retira la carne del fuego cuando esté cocida.
- Sirve sobre hojas de lechuga formando tacos.
- Termina decorando con zanahoria y cebollín.
Cuidate y date gusto con unos ricos tacos de lechuga romana con carne molida, que además son súper fáciles de preparar.
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