El tamaño y corte perfecto para cocinar. Como su nombre lo dice es una pieza sumamente jugosa y generosa en aportación de sabor.

+Ideal para preparar Carne en su Jugo.

+Los alambres quedan con gran sabor.

Tip MAGnífico

Para preparar la mejor Carne en su Jugo, estilo Jalisco; dora una tiras de tocino, reserva en toallas de papel, en la grasa resultante cocina la carne picada para jugo y agrega sal y pimienta. Le dará a tu preparación un sabor inigualable.