Espinazo de cerdo
El espinazo de cerdo obedece al dicho, “la carne pegada al hueso es la más rica”, este corte es ideal para guisos, caldo o pozole.
Pza 6 KG Aprox.
kg
Pza de 3-4 kG
PZA 250 GRS
2.5 KG
1.9 KG