Costilla Carrillera Baby Back

 Las costillas Baby Back de Cerdo son suaves, carnosas y jugosas. Son más pequeñas (por ello baby) que las tradicionales y las obtenemos de la parte del lomo más cercana al hombro.

Tip MAGnífico

Pon la carne a un lado de la parrilla con el hueso hacia abajo. No lo coloques directamente sobre el fuego. Deja que cada lado de la carne se cocine durante 30 minutos, aplicando la marinada varias veces.

Peso aproximado:  1.4 kg